ВЪЗМОЖНОСТИ ЗА ПРИЛОЖЕНИЕ НА КАНБАН И СКРЪМ ИНСТРУМЕНТИТЕ В ХОТЕЛСКИЯ ОПЕРАЦИОНЕН МЕНИДЖМЪНТ

Simple item page
dc.contributor.authorПенкова, Десислава
dc.date.accessioned2025-04-23T13:42:34Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractОсновната цел на настоящата разработка е да анализира възможностите за приложение в хотелския операционен мениджмънт на иновативните Канбан и Скръм подходи за управление, използвани в IT индустрията. За целта са изяснени специфичните особености на операционния мениджмънт в хотелиерството. Дефинирани са понятията Скръм и Канбан. В заключение е направен сравнителен анализ между двата подхода и са изведени възможностите за тяхното приложение в областта на туристическите услуги.
dc.identifier.isbn978-619-7126-10-5
dc.identifier.urihttp://research.bfu.bg:4000/handle/123456789/2264
dc.language.isobg
dc.publisherБургаски свободен университет
dc.relation.ispartofseries2015
dc.subjectоперационен мениджмънт
dc.subjectхотелиерство
dc.subjectКанбан
dc.subjectСкръм
dc.titleВЪЗМОЖНОСТИ ЗА ПРИЛОЖЕНИЕ НА КАНБАН И СКРЪМ ИНСТРУМЕНТИТЕ В ХОТЕЛСКИЯ ОПЕРАЦИОНЕН МЕНИДЖМЪНТ
dc.title.alternativeOPPORTUNITIES FOR APPLICATION OF KANBAN AND SCRUM TOOLS IN THE HOSPITALITY OPERATION MANAGEMENT
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
216_221-Конференция - Хоризонти в развитието.. - том 1 2015.pdf
Size:
319.04 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

Конференция, 2015, Хоризонти в развитието на човешките ресурси и знанието. Том 1